Carrés au chocolat noir, fourrés au caramel et au yuzu

Ce chocolat au caramel est aromatisé avec l'agrume extrêmement populaire au Japon connu sous le nom de  « yuzu » (citron japonais). Suite à cette combinaison originale, le résultat s’apparente à un carré de chocolat délicatement salé et qui balance avec justesse une note acide et attrayante, faisant de notre petit ChocoMe 21 un chocolat à ne pas manquer.

Carrés au chocolat noir, fourrés au caramel et aux fruits de la passion passion et de graines de sésame noir.

Le fruit de la passion tropical est une paire irrésistible avec le caramel agréablement lisse avec des graines de sésame noir fraîchement grillées à l'intérieur.

Carrés de chocolat au lait avec de la noisette du Piemont pralinée et empli de café Harrar

La pâte à base de noisettes du Piémont - dont la provenance nominale demeure bien gardée, ne pouvait pas avoir un goût de noisette plus noble. Ce fourrage est justement dosé avec le café moulu éthiopien Harrar grillé. Le tout sera délicatement enrobé et protégé par une fine couche de chocolat au lait.

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